穿过葱郁的草木树林，清新的果香扑面而来，在蔡甸区索河街道十三堡家庭农场，一串串紫黑色的葡萄挂满枝头，但颗粒有大有小，颜色深浅不一，很不均匀。“我经常和朋友开玩笑说，这是葡萄界的‘丑八怪’，长得不好看，但尝一口就忘不掉。”农场主刘光杰说，这是纯天然生长的葡萄，没用任何药物，一边说着一边将葡萄剪下，准备这个月的订单配货。

(资料图片)

刘光杰农场中的葡萄长得不好看，但尝一口就忘不掉。

3只土鸡、60枚鸡蛋、5斤葡萄，还有刚摘的黄瓜、冬瓜、竹叶菜……这是刘光杰给武汉市内的老客户搭配的生态套餐，每个月配送一次，已经持续了6年。

“7年前我回乡办家庭农场时还是个‘农业小白’，现在我也能称得上是专家了。”刘光杰笑着说，2022年，他获评武汉市农业技术（乡村）畜牧类中级职称，有了“土专家”称号，并每周在华科大高研班学习专业技能。“这个月15日，我准备响应湖北省头雁计划，前往中国农业大学进行为期15天的学习，继续加深专业知识，将健康生态种养殖的理念贯彻到底。”

想种点菜自家吃，返乡发展休闲农业

刘光杰是蔡甸人，在畜牧药品销售行业干了近20年，从销售冠军到省内总代理，2005年加盟药品厂做起了老板，小有一番成就。“在外生活太久，时常会怀念老母亲养的鸡、种的菜。”刘光杰说，“尤其是有了孩子后，对吃的东西越来越注意。”

要不回老家搞块地，种点菜自己吃？这一想法在刘光杰心里生了根。

2017年，索河街道石山堡村老书记找到他，希望他能回乡创业，带动家乡发展。在家人和朋友的支持下，刘光杰决定跳出舒适圈，回乡流转了200亩土地，发展休闲农业。他种植了水稻、葡萄、水蜜桃、有机蔬菜等果蔬，养了土鸡、大雁鹅、黑猪等，还有三个大鱼塘可供垂钓……曾经的荒地在他的规划下变成了一处处精品农园，进村游玩的人变多了，村湾也越来越热闹。

“当时的想法很简单，就想把乡村里的绿色产品搬上餐桌。”刘光杰说，然而，做到这点并不容易。因为完全追求绿色生态，刘光杰要求农场里的瓜果蔬菜一律不打药、不施肥，“结果蔬菜没长起来，果树也死了一大片”。最后，在农科专家的指导下，刘光杰因地制宜，种养结合，在农场里改用农家有机肥，经过长时间的摸索，现在的农场已经形成了“果林养土鸡、土鸡肥果树”的生态循环模式。

如今，十三堡家庭农场的面积扩展到了300余亩，种有20多个品种的果树，一年四季都有鲜果采摘。另外，农场里还设置了垂钓区、烧烤区、农耕体验区等，让市民下乡感受“诗和远方”。

一蛋难求，自家吃鸡蛋都要预定

农场里的土鸡和土鸡蛋，一直都是供不应求。走进十三堡家庭农场的养鸡场，记者看到，散养的土鸡正在桃树下啄食，地面上还残留着些许玉米碎渣和稻谷。刘光杰捡起一枚鸡蛋说：“农场里有2000多只土鸡，散养土鸡产蛋率很低，每天只有1000多枚鸡蛋。看得见的散养鸡，在鸡窝旁等着捡蛋，才是农村味道！”

经常有前来游玩的客户，品尝了农场的鸡蛋后，变成“忠粉”，也因此，刘光杰常常为鸡蛋不够卖而发愁。“这是没有办法的事情，每一亩土地能承受的土鸡数量有限，在质量和数量中，我果断选择前者。”他笑着说，“有段时间，我们自己家都吃不到土鸡蛋，老婆叮嘱了好几次，后来没办法，只能一大早亲自守着鸡舍捡了一筐。”

8月8日上午，住在汉阳区的周先生和七八个好友，来到十三堡家庭农场，开启了一天的休闲时光。“我们经常来这里聚会，没有太多人打扰，可以烧烤、K歌、打台球……”周先生告诉记者，烧烤用的食材由农场提供，肉串都会提前一天腌制好，蔬菜则是刚从地里摘的，新鲜健康，省心又省钱。

在农场里，石山堡村村民刘金桃跑前跑后地招呼客人，她告诉记者，没有游客的时候，她的主要工作就是打理园区，空闲了便去喂喂鸡鸭。“以前收入来源就是种地，偶尔在附近打打零工，很不稳定，现在在农场做工，一个月保底工资能拿3000元，加班还有奖金，福利待遇可好了。”刘金桃笑着说。

“当初决定回来做农业，一是为了给家人朋友提供健康的蔬菜；二是能给市民提供下乡静心的场所；三是想为乡亲们做点实事增加收入。”刘光杰说，如今农场里聘请了6名常工，春秋农忙时要请100多名临时工，每年员工工资近60万元。

村民收入提高了，村湾环境也得到改善，下一步，刘光杰计划提升乡亲们的种养殖技能，让更多人掌握傍身的好本领。

来源： 长江日报

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